AFF ospita il sesto tour della fattoria Safe Fruit & Veggies

L'Alliance for Food and Farming (AFF) ha ospitato il suo sesto Safe Fruits and Veggies Farm Tour per dietisti registrati, scrittori di salute e nutrizione e influencer il 21, 22 e 23 agosto con colture nella penisola di Monterey in California.

I partecipanti al tour hanno visitato verdure a foglia verde, fattorie di ortaggi e bacche, nonché impianti di raffreddamento e lavorazione in questa zona spesso definita "Insalatiera del mondo". Ci sforziamo di fornire un'esperienza che condivida la cura e l'impegno degli agricoltori e dei lavoratori agricoli per portare alimenti sicuri e sani ai consumatori ", afferma Kate Tynan, presidente del consiglio di amministrazione di AFF e vicepresidente senior del Northwest Horticultural Council. "Esploriamo e discutiamo anche le sfide che affrontiamo per coltivare queste colture e come gli agricoltori si adattano, si adattano, risolvono i problemi e continuano ad andare avanti". I tour espandono i continui sforzi di AFF per fornire informazioni scientifiche ai media e ai consumatori sull'agricoltura e sulla sicurezza dei prodotti ", aggiunge Thorne.

"Questi tour di influencer ci rinvigoriscono anche perché vediamo l'agricoltura attraverso gli occhi dei nostri ospiti che ne escono sempre appassionati e impressionati", afferma Teresa Thorne, direttore esecutivo di AFF. La lista degli ospiti del tour 2023 dell'AFF includeva: Mascha Davis, Maya Feller, Amy Gorin, Rachel Hartley, Malina Malkani, Andrea Mathis, Marisa Moore, Kylie Sakaida e Lauren Twigge. Gli ospiti sono collaboratori di Today Show, Good Morning America, New York Times, Washington Post, ABC News, Shape, Parents, Martha Stewart, Eating Well, Food Network, Self, Prevention, People e CNN, tra gli altri. Oltre alla loro significativa portata nei media mainstream, hanno milioni di follower combinati sui social media. Il primo giorno, gli ospiti dell'AFF hanno visitato le fattorie nella valle di Salinas e l'impianto di lavorazione di Taylor Farms. Oltre a vedere la raccolta degli spinaci, gli ospiti hanno appreso l'importanza degli insetti benefici nella produzione biologica e convenzionale dai team agronomici di Taylor Farms / Earthbound Farms. Questo è stato seguito da una dimostrazione di come questi insetti benefici sono distribuiti in un campo di broccoli utilizzando un drone Parabug. Evidenziando ulteriormente come la tecnologia stia avanzando pratiche agricole migliori e più efficienti, un'altra dimostrazione dal vivo ha visto un diserbatore autonomo che opera in un campo di verdure a foglia verde. La giornata si è conclusa con un tour e una cena presso l'iconico Earthbound Farm Stand nella Carmel Valley. Il secondo giorno, il tour si è spostato nella zona di Watsonville per vedere le fattorie di fragole, mirtilli, lamponi e more. A Rocha Brothers Farms, gli ospiti di AFF hanno osservato e partecipato alla raccolta delle fragole in contenitori di gusci di vongole per sperimentare in prima persona le abilità dei lavoratori agricoli. Per la gioia o il dispiacere degli ospiti del tour, il coltivatore di fragole ed ex lavoratore agricolo, Lupe Rocha, ha classificato ogni ospite sul loro branco rafforzando il lavoro vitale delle squadre di raccolta per portare prodotti di alta qualità ai consumatori. Dopo il pranzo presso la fattoria di quarta generazione e locale preferito, Gizdich Ranch, gli ospiti hanno visitato il dispositivo di raffreddamento California Giant Berry Farms. Gli sponsor del 2023 che hanno reso possibile il tour AFF includevano California Giant Berry Farms, California Strawberry Commission, Earthbound Farms, Grower Shipper Association of Central California, International Fresh Produce Association, Taylor Farms e Western Growers Association. Per contribuire a far progredire la missione dell'AFF di fornire informazioni credibili e basate sulla scienza, anche il Dr. Trevor Suslow, Extension Research Specialist Emeritus, UC Davis, e il Dr. Carl Winter, Extension Food Toxicologist Emeritus, UC Davis, si sono uniti al tour in modo che gli ospiti abbiano avuto accesso alle loro conoscenze in materia di sicurezza alimentare, regolamentazione e tossicologia durante l'esperienza. " Abbiamo visto i benefici del coinvolgimento e della condivisione delle informazioni basate sui fatti di AFF da parte di questi influencer negli ultimi anni ", afferma Tynan. "I loro sforzi nei media mainstream e nei social media hanno aiutato la campagna Safe Fruits and Veggies dell'AFF a raggiungere costantemente più consumatori con informazioni accurate sulla sicurezza dei prodotti in modo che possano fare le giuste scelte di acquisto per se stessi e le loro famiglie quando acquistano frutta e verdura". Oltre ai post sui social media in tempo reale durante il tour, gli influencer forniranno contenuti più approfonditi sulle loro esperienze e su ciò che hanno imparato nelle prossime settimane. L'AFF condividerà e distribuirà questi nuovi contenuti all'industria, ai media e ai comunicatori nutrizionali. Per vedere molti dei post sui social media in tempo reale degli ospiti durante il tour, visita @safeproduce. Dal primo tour nel 2017, l'AFF ha fornito a 50 influencer un'esperienza unica in fattoria. Ciò ha permesso all'AFF di costruire una forte rete di comunicatori nutrizionali che ha migliorato gli sforzi dell'organizzazione per comunicare informazioni basate sui fatti ai consumatori e contrastare la disinformazione sulla sicurezza dei prodotti ". I nostri sinceri ringraziamenti a tutti i nostri ospiti, sponsor, Drs. Suslow e Winter, gli agricoltori e i gestori delle strutture per aver reso questo tour un evento così speciale ", afferma Thorne. "Questi tour sono sempre così educativi e penetranti per tutti i soggetti coinvolti. Non c'è modo migliore per mostrare la passione e l'impegno degli agricoltori e delle aziende agricole che visitare le loro fattorie e le loro operazioni e incontrarle di persona".